На первый взгляд может показаться, что вскипятить воду — это простейшее действие, которое не требует особых условий. Достаточно лишь подогреть жидкость до определённой температуры, и она начнёт кипеть. Однако в космическом пространстве привычные нам физические процессы работают иначе. Вода в невесомости и при отсутствии атмосферного давления ведёт себя крайне непривычно. Попробуем разобраться, почему же в космосе невозможно вскипятить воду в […]