В последние годы интерес к голоданию как к оздоровительной практике резко возрос. Все чаще его рассматривают не просто как метод снижения веса, но и как инструмент глубокого клеточного обновления. Современная наука подтверждает: при правильном подходе голодание запускает целый ряд биохимических процессов, способствующих восстановлению организма, очищению тканей и даже замедлению старения. Но как именно голод влияет на клетки, какие механизмы при […]